О ТЕПЛИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ
С 2007 года жители села Татариново, деревни Рудины и окрестных СНТ на ночам могут наблюдать поистине чудесную картину – зарево над тепличным комплексом, отдаленно напоминающее северное сияние и превращающее обычные подмосковные ночи в «белые», вернее – в желтоватые. Настолько светло, что на улице можно читать газету, а внутри помещений перемещаться, не включая света, при этом, не натыкаясь на предметы.
Это похоже на чудо. Но не меньшие чудеса ожидают нас внутри тепличного комплекса, кстати, сейчас он называется ООО «Цветы Подмосковья».
Это грандиозное сооружение состоит из трех комплексов. Два из них занимают розы, а один – огурцы. Производственный процесс построен по голландской технологии. Многие работы компьютеризированы и автоматизированы и всё учтено до мелочей. К примеру, розы растут не на полу, а на стеллажах, расположенных примерно в метре от уровня пола. Это позволяет сотрудникам, осуществляющим уход за цветами, не нагибаться. Полив и внесение удобрений полностью компьютеризированы. Корневище каждой розы располагается в небольшом мешочке (размером с два кулака). К каждому из них протянута трубочка, по которой и поступает всё необходимое для розы. Причем, сотрудникам нет необходимости регулировать этот процесс, за них это делает компьютерная программа. Кстати, всё сделано очень экономно. Тепличный комплекс практически автономен. Электроэнергию вырабатывают собственные генераторы, которые охлаждаются водой. Получаемая при этом горячая вода используется для обогрева теплиц. Для экономии воду для полива собирают с крыш теплиц.
Каждый тепличный комплекс с розами обслуживают 24 человека, которые ухаживают за растениями.
Ежедневно здесь срезают примерно 40000 роз. Сортировка срезанных цветов производится на автоматизированной линии.
Здесь выращивают сорта, подходящие под требования российского покупателя. Любопытно, что в этом вопросе еще раз подтверждается известное утверждение: «что русскому хорошо, то немцу – смерть». Россияне предпочитают высокие розы, а немцы – низкорослые.
Периодически производится выбраковка растений. Считается нецелесообразным использовать розы возрастом старше шести лет, так как качество получаемых цветов постепенно снижается. Здесь стоит напомнить, что декоративная роза выведена селекционерами из шиповника и со временем всё больше проявляются черты исходного растения.
Тут имеется и техническая служба, в которую входит порядка сорока специалистов разных рабочих специальностей (электрики, водопроводчики…).
Как уже упоминалось, один комплекс отведен под выращивание огурцов. Здесь культивируют гибрид Ф1, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к болезням.
И розы, и огурцы можно приобрести в магазинчике, расположенном перед проходной. Некоторые покупатели считают местные огурцы вкусными, другие – не очень. Но, во всяком случае, в том, что они свежие, сомневаться не приходится.
Еще стоит отметить, что под стать высокой культуре производства, здесь очень чисто, глаз радуют аккуратные газоны и зеленые насаждения на внутри дворовой территории.
Многие покупатели уже заметили, что овощи, выращенные в открытом грунте, по вкусовым качествам превосходят тепличные. Дело в том, что крупные производители культивируют в своих теплицах сорта, отличающиеся высокой урожайностью. Но здесь, как и везде, подтверждается правило: «если где-то чего-то прибудет, то в другом месте убудет». Высокоурожайные сорта овощей по большей части не вкусные.
Александр МУШЕНКО, фото автора
Автоматизированная линия сортировки роз
